Бергамот — цитрусовое растение, выведенное путем скрещивания апельсина с лимоном. Плоды растения имеют толстую кожуру, богатую эфирными маслами. Польза и вред бергамота изучаются учеными, а сам цитрус находит применение в медицине, парфюмерии и диетологии.
По одной из версий, свое название цитрус получил в честь итальянского города, где он был культивирован, Бергамо. Распространение же бергамота по всему миру связано с легендой позапрошлого века. По ней, английский путешественник граф Грей за спасение сына китайского знатного вельможи при кораблекрушении получил в подарок чай с бергамотом. Напиток настолько пришелся по душе Чарльзу Грею, что он стал способствовать его популяризации у себя на родине и в мире.
Состав
Ценность бергамота обусловлена тем, что он содержит много полезных веществ:
- углеводы;
- линалицетат;
- белки;
- бизаболен;
- жиры;
- фурокумарин, который оказывает заживляющее действие на дерму;
- бергаптен;
- нерол;
- лимонен.
Витаминный состав бергамота во многом схож с другими цитрусвыми: С, А, витамины группы В, РР, Е, никотиновая кислота.
Богато масло и микро- и макроэлементами:
- калий;
- кальций;
- фосфор;
- магний;
- марганец;
- железо;
- селен;
- медь и цинк.
Масло бергамота
Масло бергамота имеет зеленоватый оттенок, отличающийся специфическим приятным ароматом. Его производят из плодов, листьев и цветов растения. Применяют не только в парфюмерии, но и в медицине.
Лечебные свойства этого эфирного масла широко применяются в медицинских и косметологических целях:
- сужение расширенных пор;
- нормализация потоотделения;
- антигрибковое действие;
- противопаразитарное;
- противовоспалительное;
- противоаллергическое;
- противосеборейное;
- стимуляция работы мозга;
- улучшение настроения;
- повышение либидо.
Масло бергамота, если добавить его в шампунь, проявляет себя как хорошее средство против перхоти. Для освежающего бодрящего эффекта его рекомендуют добавлять в гели для душа.
Совет! Для обогащения шампуня или геля для душа эфирным маслом достаточно 2—3 капель на одну порцию средства.
Антисептические свойства находят свое применение в лечении кожных заболеваний, для снятия зуда и раздражения, в том числе, после укусов насекомых. Для подмываний и принятия ванн масло этого цитруса разводят из такого расчета: на 18 л воды — 1 капля масла. Масло бергамота активно применяется для ингаляций при насморке, а при герпесе («простуде») на губах точечно наносится на поврежденный участок.
Чай с бергамотом
Такой напиток чаще всего выпускается под наименованием «Эрл Грей» и получается путем соединения черного чая с маслом, листьями и измельченной кожурой бергамота. Он не только взбодрит и порадует интересным вкусом и приятным ароматом, но и поможет в борьбе с простудами и хроническими недомоганиями. Признано, что чай с бергамотом
- способствует укреплению иммунитета;
- улучшает состояние при простудах;
- положительно влияет на пищеварение и аппетит;
- снимает тревожные состояния;
- помогает при цистите и уретрите;
- нормализует давление.
Вред
Как и любой продукт, эфирное масло может вызывать аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости.
Кроме того, масло бергамота, как и любое эфирное, ни в коме случае не наносят на кожу или слизистую в чистом, неразбавленном виде. Это может привести к ожогу. Для наружного применения 1—3 капли добавляют в нейтральное растительное (например, оливковое) или массажное масло.
При злоупотреблении ингаляциями или превышении концентрации, масло может привести к ощущению нехватки воздуха, сбое в дыхании, слабости и скачкам артериального давления.
После непосредственного контакта рук с маслом, например, при проведении массажа, необходимо их тщательно вымыть с мылом.
Употребление чая с бергамотом в пределах нормы не наносит вреда. Его применение диетологи ограничивают четырьмя чашками в день.
Противопоказания
Несмотря на богатый состав и неоспоримую пользу продукта, он имеет и ряд противопоказаний. Недопустимо употреблять бергамот:
- детям до 12-летнего возраста;
- беременным;
- страдающим бессонницей (так как бергамот имеет тонизирующий эффект);
- имеющим аллергию на цитрусы;
- перед принятием солнечных ванн или посещением солярия;
- в период лечения антибиотиками (так как может усилить их действие);
- с осторожностью тем, кто склонен к повышению давления.
Совет!Если возникают сомнения насчет бергамота и его безопасности в рационе или терапии, то рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Применение
С бергамотом готовят чаи, компрессы, его используют для обогащения косметических средств.
Полезные свойства бергамота применяются в традиционной и народной медицине. Бергамотовый чай служит для профилактики желудочно-кишечных заболеваний, обладает противовирусным и противогрибковым свойством. Попадая в кровь, масла, содержащиеся в бергамоте, нормализуют кровоснабжение и лимфоток. Хорошо себя зарекомендовало добавление бергамота в чаи при простудах, усталости и нервном перенапряжении.
Совет! Нельзя употреблять бергамот с молоком из-за несочетаемости этих продуктов.
- Ингаляции
Масло бергамота можно использовать для горячих или холодных ингаляций, а также в ароматерапии. Такие физиопроцедуры помогут снизить температуру, облегчить течение простудного заболевания, ускорить выздоровление, что связано с антисептическими свойствами масла. Даже сам запах придает бодрость и тонизирует организм.
- В период лактации
Бергамотовый чай может с успехом дополнять рацион кормящих матерей, так способствует выработке молока. Но применение его должно быть в пределах пары чашек в день. В больших количествах чай может вызывать тошноту и даже рвоту, а у женщин спровоцировать менструацию и сокращения матки.
- Аппликации против отечности век
В качестве действующего средства используется заваренный обычным способом крепкий чай с бергамотом. Смоченные в этом растворе ватные тампоны накладывают на закрытые глаза и держат четверть часа. Такие аппликации обладают охлаждающим и успокаивающим действием, снимают отеки и приносят глазам отдых.
- Противопростудный напиток
Он готовится на основе черного крупнолистового чая (2 ч. л.) и ¼ ст. бергамота (сухого или свежего). Компоненты завариваются по-отдельности, в разных емкостях. Чайная заварка заливается кипятком на 2/3 объема заварочного чайника и настаивается 5 мин. Бергамот заваривается в течение 20 мин., после чего настой доливают к черному чаю. Подстывший напиток можно подсластить медом, который также обладает иммуностимулирующим и антисептическим свойством.
- Напиток «Летний»
Освежающий тонизирующий напиток готовится на основе зеленого чая (20 г), который заваривается в чайнике. Отдельно следует заварить такое же количество бергамота. Процеживают оба настоя и сливают в одну емкость. После остывания жидкость замораживают.
Из трех лимонов отжимают сок и перемешивают с 40 г сахара и водой. Лимонный напиток разливают по бокалам, добавив чайно-бергамотовый лед.
- Крем для сужения пор
Для наружного применения, в качестве средства для сужения пор, применяют масло бергамота (5 капель), которое взбивают с одним яичным белком в пену. Наносить полученный мусс следует легкими движениями на чистую кожу примерно на 5 минут. После этого смыть водой комнатной температуры.
- Масляная маска против прыщей
Маска, которая обладает антисептическим эффектом и борется с прыщами, изготавливается путем смешивания:
- 7 мл масла из виноградных косточек;
- 5 к. эфирного масла тимьяна;
- 5 к. эфирного масла бергамота.
Применять эту маску рекомендуется каждый день.
Совет! Эту же маску можно наносить на кисти рук для омоложения и смягчения кожи.
- Обогащение шампуня
Для придания волосам блеска и профилактики перхоти достаточно добавить в порцию шампуня не более 3 к. масла. После мытья головы волосы необходимо тщательно промыть от остатков масла.
Любой продукт имеет свои особенности применения, полезные свойства и противопоказания, об этом можно прочитать на сайте polzateevo.ru. Бергамот — не исключение. Он благотворно влияет на различные системы организма, но перед его употреблением следует ознакомиться с противопоказаниями, а в случае необходимости проконсультироваться с врачом.
