Чем полезны перегородки грецкого ореха и как их использовать

При очистке многие выбрасывают перемычки между ядрами грецкого ореха. И очень зря: польза перегородок доказана, и сырьё используется как в народной, так и в традиционной медицине. На основе твёрдых, непригодных в пищу перепонок готовятся целебные отвары и настойки, которые помогают в домашних условиях облегчить множество неприятных симптомов.

Что в составе

Полезные свойства имеют все части грецкого ореха: от листочков до перегородок, которые часто считаются мусором. Если взглянуть на состав твёрдых перемычек, легко поменять мнение насчёт их пользы:

• йод, который придаёт перегородкам грецкого ореха горечь и тёмно-коричневый цвет;
• в составе есть и другие макро- и микроэлементы, необходимые для работы сердечно-сосудистой, нервной и других систем;
• дубильные вещества;
• алкалоиды;
• аминокислоты;
• эфирные масла;
• пектин;
• витамины группы в, рр, d и ряд других — настоящий кладезь пользы.

Чем и кому полезны ореховые перегородки

В первую очередь, перегородки грецких орехов ценятся за высокое содержание йода. Они помогают восполнить дефицит этого элемента, восстановить деятельность щитовидной железы. Ореховый «мусор», оказывается, необходимый продукт для поддержания иммунитета.

Журнал «Пользатеево» выяснил, что йодсодержащие препараты особенно необходимы людям, которые много работают за компьютером. Облучение от мониторов ноутбука и дисплеев смартфона приводит к дефициту жизненноважного микроэлемента. Чтобы восполнить количество йода в организме, советуем применять отвары и настойки на ореховых перегородках.

Чем ещё полезен продукт:

1. Дубильные вещества в составе оказывают вяжущий эффект, помогают бороться с расстройствами кишечника.
2. Твёрдые части ореха помогают нормализовать гормональный фон как женщинам, так и мужчинам. Витамины и минерал цинк стимулируют выработку тестостерона в мужском организме. Женщинам ореховые перемычки помогают нормализовать цикл
3. Используются для профилактики и как добавка к медикаментам для ускоренного лечения мастопатии, миомы матки, других онкологических заболеваний в области гинекологии.
4. Пектин эффективно очищает кишечник.
5. Антиоксиданты в составе выводят из организма свободные радикалы.
6. Средства с простенками грецкого ореха стимулируют умственную деятельность, повышают концентрацию.
7. При повышенных физических нагрузках — помогают долго оставаться в тонусе.
8. Устраняют хроническую усталость, оздоравливают сон, уменьшают перепады настроения и нервозность.
9. Спиртовые составы разгоняют кровь, обладают бактерицидными свойствами.
10. Понижают уровень сахара в крови, поэтому полезны диабетикам.
11. Имеется отхаркивающее действие — настойки помогают избавиться от кашля.
12. Компрессы со спиртовыми настойками снижают болевые ощущения и сокращают воспалительные процессы в суставах.
13. Перегородки влияют и на красоту: оздоравливают и питают волосы, улучшают цвет лица и разглаживают морщины.
14. Напитки на перегородках — давно известное средство против паразитов.

Как применяются перегородки грецкого ореха

Из сырья знахари готовят отвары, настои. Один из популярных рецептов — настойка из ореховых перегородок на крепком алкоголе или медицинском спирте.

Важно! Продукты на основе перегородок являются активной добавкой к рациону и помогают значительно улучшить состояние некоторых органов. Однако не должны и не могут заменять медикаменты, прописанные врачом.

Есть ли вред

Запрещён продукт на основе перегородок и спирта беременным и кормящим женщинам. Не рискуйте давать средство ребёнку. Возможны индивидуальные аллергические реакции.

Не рекомендуется злоупотреблять настоями и спиртовыми настойками, иначе оздоравливающий эффект будет перечёркнут. Признаки передозировки: тошнота, рвота: средство раздражает слизистые пищеварительного тракта. Возможны головокружение, затуманенность и потеря сознания, а также отёчность. Курсы лечения настойками — не более месяца, затем делается перерыв.

Строгие противопоказания к употреблению:

1. Избыток йода в организме.
2. Цирроз печени.
3. Отёк Квинке.
4. Острая форма гастрита и другие заболевания ЖКТ в период обострения.
5. Запоры.
6. Дерматиты, псориаз и другие проблемы кожи — они могут усугубиться после средства.

Настойка на перегородках грецких орехов: польза и рецепты

Настойка — самый действенный способ почувствовать пользу ореховых перегородок. Такие средства продаются в аптеке, хотя их не сложно приготовить и самостоятельно. Собирать плоды лучше в первой половине лета, когда их скорлупа ещё не совсем огрубела. После отделения сырьё хранится в тканевых мешках, так как в обычном полиэтиленовом пакете рискует покрыться плесенью. Срок хранения сухих перегородок — два года.

Как сделать спиртовую настойку на перегородках грецких орехов:

1. Понадобится 0,5 л медицинского спирта и перегородки из 20 орехов.
2. Перемычки перед приготовлением обязательно просушивают.
3. Сырьё помещают в стеклянную ёмкость и заливают спиртом.
4. Посуду закупоривают и отправляют в тёмное место настаиваться.
5. Спустя 11 дней можно пробовать — настойка готова. Пить средство следует после процеживания.
6. Спустя 3—4 недели настаивания средство становится ещё эффективнее.
7. Когда настойка будет полностью готова, ореховые перегородки извлекают, а жидкость переливают в чистую ёмкость и хранят в тёмном месте.

Когда и как применять настойку:

1. В период простуд она будет профилактическим средством. На 1 стакан чистой воды добавить 1 ст. л. процеженной настойки. Пить не более 50—100 мл в сутки или применять для полоскания горла.
2. Хорошо настоянную смесь принимают для поддержания щитовидной железы: пьют по 1 ст. л. дважды в сутки. Чтобы средство лучше усвоилось, — перед едой.

Совет! Как узнать, нуждается ли организм в йоде? Самый верный способ — сдать анализы, но есть и быстрый домашний метод: нанесите на предплечье несколько полос аптечного йода и оставьте на ночь. Если утром они исчезнут — пора восполнять запасы микроэлемента.

Для суставов

Средство нашло применение и в качестве разогревающего для больных суставов. Рецепт настойки для растирания:

1. 55—65 г ореховых частичек заливают 200 мл водки или самогонки. Если берут медицинский спирт, то снижают его крепость до 60 %.
2. Настойку держат 13 дней в тёмном месте.
3. Готовое средство просто втирают в проблемные места утром и вечером.

Для похудения

В небольших количествах это средство будет стимулировать пищеварение, повышать иммунитет и способствовать восстановлению нормального веса:

1. Измельчают 3 ст. л. перемычек.
2. Помещают в банку и вливают 200 мл водки.
3. Выдерживают банку неделю в тёмном месте в закрытом виде.
4. Процеживают.
5. На 1 ст. л. воды добавляют 10 капель настойки и пьют перед едой до 4—5 раз в сутки.

Полезная информация
Калорийность отваров и настоев на воде низкая, но при приготовлении на спирту показатели резко возрастают. Дело в калорийности спиртных напитков.

Рецепт отвара

Более мягкое средство, укрепляющее иммунитет и предотвращающее попадание инфекций в организм. Используется и для компрессов на больные суставы.

Рецепт отвара:

1. На 100 г перегородок — 300 г чистой воды.
2. Твёрдые части измельчают в кофемолке или с помощью ножа.
3. Воду подогревают до 30 градусов.
4. Сырьё помещают в кастрюлю, заливают водой и доводят до кипения на медленном огне.
5. Томят 30 минут, затем процеживают и дают остыть.
6. Отвар хранится два дня после приготовления.
7. Принимать средство нужно небольшими порциями, по 10 мл, ежедневно перед завтраком в течение месяца.
8. Для компрессов: ткань смачивают отваром и держат 30 минут на проблемном месте. Курс оздоровления — месяц.

Настои для ухода за волосами

Как извлечь пользу ореховых перегородок ещё и для красоты? Отвары и настойки добавляются в шампуни и бальзамы, либо используются отдельно для ополаскивания после мытья. Особенно эффективно средство для тёмных волос.

Как готовят настойку для оздоровления, активного роста и сокращения выпадения волос:

1. На 50 г перегородок — 250 мл водки.
2. Все смешивают, закупоривают и настаивают в тёмном месте 15 дней.
3. Процеживают.
4. Теперь добавляют несколько капель розового масла и 1 ч. л. мёда, перемешивают.
5. На очищенные волосы нанесите смесь, наденьте шапочку и укутайте голову полотенцем. Нужно выдержать полчаса, затем тщательно промыть.
6. Хранится настойка в холодильнике, применяют её не чаще 1 раза в неделю.

Ореховые перегородки по вкусовым качествам и пользе не сравнятся с самими ядрами, но и из них можно извлечь пользу, надо просто знать, как это сделать. При грамотном подходе бесполезные части ореха становятся замечательным сырьём для целебных отваров и настоек на все случаи жизни.