Мифы о жевательной резинке, сравнение ее пользы и вреда
Жевательная резинка – это хороший способ освежить дыхание и порадовать себя приятным вкусом, но не все знают о ее составе и особенностях влияния на организм. Есть большая разница в соотношении пользы и вреда жевательной резинки, и далеко не в лучшую сторону.
Почти каждый человек хоть раз испытывал боль в желудке, изжогу, появление неприятного кислого привкуса во рту. Все эти симптомы может спровоцировать или усугубить обычная жвачка.
Первая жевательная резинка Double Bubble была выпущена в 1928 году и стала успешным продуктом. С того времени различные компании совершенствовали ее состав, придавали различную форму, цвет, вкус и запах. Основу ее составляет каучук – это натуральный полимер из латекса, но более ничего натурального в составе нет.
Польза
Жевательная резинка полезна, но в небольших количествах и не каждая. Она стимулирует выработку слюны, что способствует естественному очищению ротовой полости. Происходит механическая очистка эмали зубов и языка, где накапливается наибольшее количество болезнетворных микроорганизмов. Жевательная резинка убирает мелкие частички пищи, которые остаются между зубами. Умеренное ее использование предупреждает скопление налета на зубах, что является профилактикой твердых отложений и кариеса. Ароматизаторы в составе помогают временно избавиться от неприятного запаха изо рта.
Польза жевательной резинки, заявленная производителями:
- профилактика заболеваний зубов;
- очищение полости рта в самых труднодоступных местах;
- отбеливание зубов;
- уничтожение патогенной микрофлоры;
- улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
Польза жевательной резинки ограничивается положительным влиянием на полость рта. Но в рекламных роликах можно слышать о многих преимуществах жвачки. Чтобы понять, правда это или рекламная уловка, достаточно ознакомиться с составом и понять, что происходит в организме при жевании любой резинки. Для получения заявленной пользы нужны определенные условия. Учитывая физиологию человеческого организма, рассмотрим, соблюдаются ли они.
Миф №1 – нормализация кислотности желудочного сока.
Все происходит наоборот. Процесс жевания вводит в заблуждение организм, это воспринимается как прием пищи, потому начинается активная выработка не только слюны, но и желудочного сока. Пища не поступает, и желудку ничего переваривать, кроме самого себя. Происходит сильное раздражение слизистой оболочки кислотой, заканчивается это гастритом и осложняется рефлюксом, когда желудочный сок забрасывается в пищевод. Это определяется как рефлюкс-эзофагит. При этом человек ощущает сильную изжогу, происходит частая отрыжка с кислым содержимым.
Миф №2 – отбеливание зубов.
Понятие «отбеливающие вещества» в отношении зубной эмали использовать не совсем правильно. Любой способ «отбеливания» подразумевает глубокую очистку. Пожелтение эмали происходит вследствие скопления красителей в микротрещинах. Очистить ее можно абразивными веществами, которые воздействуют под высоким давлением вместе с воздухом и жидкостью. Любые домашние способы отбеливания только усугубляют ситуацию, создавая новые трещины, в которых еще больше скапливаются красители.
Жевательная резинка и вовсе не может воздействовать на эмаль таким образом, чтобы убрать стойкий налет. Но если ее использовать сразу после употребления продуктов с красителями, к примеру, кофе, она предупредит глубокое загрязнение. Точно такое же действие окажет полоскание рта простой водой, что делает этот рекламный трюк еще более сомнительным.
Миф №3 – уничтожение бактерий в полости рта.
Средства для уничтожения бактерий в полости рта продаются в аптеках в качестве лекарственных препаратов. Все, что лежит в супермаркете на полках со сладостями, только способствует накоплению патологической микрофлоры. Жевательная резинка – это кондитерское изделие с ароматическими и вкусовыми добавками. Такой продукт не может напрямую повлиять на уничтожение бактерий. Из этого следует, что в рекламе поверхностное очищение эмали приравнивается к антибактериальному действию.
Совет
Состав жевательных резинок от разных производителей отличается, и не исключено, что некоторые жвачки изготавливаются по уникальной технологии и оказывают положительное влияние на организм без рекламного обмана.
Состав
Состав жевательной резинки на примере известных представителей – Orbit и Dirol:
| Компоненты | Orbit | Dirol |
|---|---|---|
| Основа | Полимерная резиновая | |
| Ароматизаторы | Натуральные или идентичные натуральным, зависимо от вкуса | |
| Добавки | E500ii | Е441, E341iii |
| Красители | Е171 | Е171, Е170 |
| Подсластители | Е965, Е420, Е421, Е951 | Е953, Е420, Е421, E950, Е951 |
Ранее краситель E171 был запрещен в России, сейчас же его можно видеть в составе многих продуктов, включая известные жвачки. Именно этому веществу приписывают отбеливающее свойство. Есть цветная и бесцветная жвачка, польза и потенциальный вред от этого не зависят, в составе любой из них имеются красители.
Вред
Опасность жевательной резинки касается органов желудочно-кишечного тракта, полости рта и гепатобилиарной системы. Жевание резинки между приемами пищи способствует выработке желудочного сока. Этот процесс вредит, если за ним не следует поступление пищи в желудок. Регулярная неуместная выработка кислоты приводит к появлению язвенного заболевания и гастрита.
Чем еще может навредить жвачка?
- Аллергия. Производитель зачастую указывает не все компоненты в составе, на которые у маленького ребенка и взрослого может быть аллергическая реакция.
- Шаткость зубов. Ткани пародонта поддерживают нормальную функцию, когда происходит регулярное жевание твердой пищи и равномерное распределение нагрузки на каждую челюсть. Жвачка мягкая и часто жуется на одной стороне, что может привести к атрофии тканей пародонта. Это заболевание приводит к расшатыванию и выпадению зубов.
- Гиперсаливация. Частое жевание резинки усиливает слюноотделение, что со временем провоцирует дисфункцию слюнных желез и постоянную избыточную выработку слюны.
- Непроходимость кишечника. Не рекомендуется проглатывать жевательную резинку, она не переваривается и приводит к нарушению пищеварения. Непроходимость кишечника является самым тяжелым последствием.
Совет
Когда у ребенка еще не сформировался прикус, регулярное жевание жвачки может привести к нарушению этого процесса. Зубы принимают неправильное положение, и затем нужно проходить длительное лечение. Чтобы этого избежать, журнал «Пользатеево» рекомендует родителям ограничить доступ ребенка к жевательным резинкам и заменить их полезными фруктами.
Противопоказания
Когда от жевательной резинки лучше полностью отказаться?
- Гиперацидный гастрит. Это заболевание сопровождается повышением кислотности желудочного сока, что жевательная резинка только усугубляет.
- Патологическая стертость эмали. При любом заболевании зубов и полости рта жвачка будет провоцировать дальнейшие нарушения.
- Сахарный диабет. Людям с этим заболеванием нужно тщательно следить за составом каждого продукта, некоторые виды жвачек противопоказаны.
- Психические нарушения. Эпилепсия, непроизвольные судороги могут стать причиной попадания жевательной резинки в дыхательные пути.
Людям с хорошим здоровьем не обязательно полностью исключать жевательную резинку, но ограничить ее применение будет полезно. Также нужно понимать, что жвачка не может заменить чистку зубов и посещение стоматолога. Для максимальной безопасности следует жевать резинку не дольше 15 минут, пока она не потеряет вкус, и только после еды.
При сахарном диабете
Химиком Робертом Дойлом была изобретена жевательная резинка для людей, страдающих сахарным диабетом. Такой способ доставки инсулина может существенно облегчить жизнь, когда приходится регулярно делать инъекции.
Что касается обычной жевательной резинки, она не может навредить больному, но это зависит от состава. При сахарном диабете есть определенная диета, которая включает список запрещенных и разрешенных веществ. На нее и следует ориентироваться, чтобы убедиться в безопасности какого-либо продукта.
При панкреатите
Возможность употребления жвачки при любом заболевании определяется составом отдельного вида. Учитывая, что практически каждое вредное свойство жвачки касается органов пищеварения, употреблять ее при панкреатите не стоит.
«Самопереваривание» слизистой при частом жевании резинки может привести к обострению имеющегося заболевания и присоединению новых. Панкреатит протекает тяжелее при сопутствующем гастрите или язве. Состояние больного ухудшается, и требуется еще более длительное лечение с применением различных лекарственных средств. Восстановление поджелудочной железы будет происходить стабильнее и быстрее без влияния вредных последствий частого жевания резинки.
Как правильно жевать жвачку?
Любая польза и вред жвачки относительны – кто-то может жевать ее постоянно и чувствовать себя хорошо, а для кого-то одна подушечка становится причиной сильнейшей боли в животе.
Как минимизировать вред жевательной резинки?
- Покупать жвачку от известного производителя.
- Использовать только после приема пищи.
- Жевать не больше 15 минут, до потери вкуса.
- Не пытаться сладкой резинкой ослабить чувство голода (она дает обратный эффект).
- Исключить жвачку при заболеваниях ЖКТ.
Не рекомендуется приучать ребенка к жевательной резинке с самого детства. У детей должно сформироваться правильное представление о том, для чего она нужна.