Особенности усвоения витамина D организмом

Витамин D, важный для здоровья костей, иммунной системы и обмена веществ, усваивается организмом через сложный процесс, зависящий от множества факторов.

Источники витамина D

• Синтез в коже. Под действием ультрафиолетовых лучей (UVB) в коже образуется активная форма витамина D (D3).
• Пищевые продукты. Данное полезное вещество поступает с жирной рыбой, яичными желтками, молочными продуктами и обогащенными продуктами.
• Добавки. Используются для восполнения дефицита.

Влияющие факторы

• Возраст. С возрастом кожа синтезирует витамин D хуже.
• Сезон и география. В зимний период и в северных широтах синтез через кожу снижается из-за нехватки солнечного света.
• Пигментация кожи. Темная кожа хуже вырабатывает это необходимое организму вещество.
• Избыточный вес. Жировая ткань может «захватывать» витамин D, снижая его доступность для организма.
• Состояние ЖКТ. Нарушения работы кишечника (целиакия, болезнь Крона) снижают усвояемость из пищи.

Усвоение из пищи

• Витамин D жирорастворим, поэтому его всасывание улучшается при потреблении с жирами (например, растительными маслами).
• Оптимальное усвоение требует нормальной работы печени и почек, где вещество активируется.

Препятствия усвоению

• Дефицит магния, кальция и витаминов A и K может ухудшить процесс активации витамина D.
• Некоторые лекарства (глюкокортикоиды, противосудорожные препараты) снижают уровень витамина в крови.

Рекомендации для лучшего усвоения

• Больше бывать на солнце (утром или вечером для безопасности кожи).
• Включать в рацион продукты с витамином D и полезными жирами.
• Принимать добавки по назначению врача, особенно в периоды низкой солнечной активности.
• Контролировать здоровье печени, почек и ЖКТ.

Эти особенности помогут поддерживать уровень рассматриваемого полезного компонента на оптимальном уровне для здоровья.

Помогают ли добавки восполнить дефицит?

Усвоение витамина D из добавок зависит от нескольких факторов, включая форму вещества, дозировку, индивидуальные особенности организма и условия приема.

Формы витамина D в добавках:

• D2 (эргокальциферол). Получают из растительных источников. Менее эффективен в повышении уровня витамина D в крови, чем D3.
• D3 (холекальциферол). Получают из животных источников или синтетически (например, из лишайников для веганов). Лучше усваивается и дольше сохраняется в организме.

D3 считается более эффективным и предпочтительным для приема в виде добавок. Некоторые современные добавки производятся в липосомальной форме или в виде водорастворимых капель. Они обладают улучшенной биодоступностью и подходят людям с нарушением всасывания жиров.

Эффективность при регулярном приеме

Добавки обычно хорошо повышают концентрацию данного полезного вещества. Для оценки эффективности рекомендуется сдать анализ на витамин D на уровень 25(OH)D через 2-3 месяца после начала приема. Для поддержания нужного показателя в организме обычно требуется от 800 до 2000 МЕ в сутки (или индивидуальная доза, рекомендованная врачом).